SALSAMEXICANA

Esta salsa se utiliza para poner a la carne una vez servida.
Ingredientes
5 jitomates
14 chiles serranos
Sal al gusto
Cebolla (un trozo)
Cilantro
Se licuan todos los ingredientes anteriores a excepción del cilantro, en un poco de agua. Se pone aceite en una sartén y se vacían los ingredientes previamente licuados. Cuando empiece a hervir, se agrega otro trozo de cebolla pero picada en cuadritos y el cilantro picado también. Se deja hervir un poquito más y se apaga.
Y bueno, esto es todo. :-))
Itziar Dilcia.

VOLVER A LA COCINA

Cualquier palabra Todas las palabras Frase exacta

 

Visita nuestras otras páginas: